肉厚で食べ応えたっぷりの鱈または、えいひれをじっくりと吟醸酒に漬込みました。 そのままでも、軽く炙っても楽しめる日本酒のｱﾃにもピッタリの逸品です。 ◆原材料名：鱈、清酒、砂糖、食塩、醤油、トレハロース、メタリン酸Na 　　　　　調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ◆内容量：72g ◆賞味期限：製造日より6ケ月 ◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下の涼しい所に保存してください。 ◆送料：別途 ※お酒と一緒に発送します。