西天城高原でさわびの葉を食べて育った西伊豆のブランドダチョウ「わさびダチョウ」です。人口増加などにより世界的に問題とされている食糧不足の解決に寄与できる可能性を持った「ダチョウ」に注目し、赤身肉で美味しくてヘルシーな「ダチョウ肉」を多くの皆様に楽しんでもらえるよう、自社農場・自社工場にてふ化から飼育、解体、加工、販売までを一貫して行っている。また伊豆の地域性を活かし、わさび農家と連携して、わさびの葉を食べて育つ『わさびダチョウ』としてブランド化に取り組んでいます。 【西伊豆産わさびダチョウセット】 ・タタキ用生肉 フィレ 70g　ｘ　１パック ・タタキ用生肉 レバー 50g　ｘ　１パック ・5時間煮込んだダチョウのチリコンカン　1パック ・5時間煮込んだダチョウのスパイシーカレー 　1パック 【西伊豆産わさびダチョウ・生肉セット】 ・タタキ用生肉 フィレ 70g　ｘ　２パック ・タタキ用生肉 レバー 50g　ｘ　２パック 【西伊豆産わさびダチョウ・レトルトセット】 ・5時間煮込んだダチョウのチリコンカン　ｘ　１パック ・5時間煮込んだダチョウのスパイシーカレー　ｘ　１パック ・わさびダチョウのグリーンカレー　ｘ　１パック ・わさびダチョウのハヤシソース　ｘ　１パック ◆賞味期限：約１ヶ月 　開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：冷凍 ◆配送：クール便 ◆発送：ご注文から10日以内に発送 ◆送料：別途