獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。 大粒(Ｌ…殻高１４～１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。 調理方法：水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます（白い液が貝のエキスです）。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。 ◆内容量：140ｇ ◆配送：常温便 ◆発送：注文から7日以内に発送します。 ◆送料：別途 ★まずはコチラをご覧ください！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 【島根県松江市オンラインツアーマルシェ】 https://autabi.com/blog-2/onlinetour-marche/22700/ 【オンラインツアーマルシェ一覧】 https://autabi.com/online-marche/ ※【米田酒造】の商品とまとめて発送可能です。